Hacı Kasım · Üsküdar Caddesi
Şile'de ev yemekleri.
Esma Hanım'ın mutfağından, her gün taze pişiririz. Catering, özel gün hazırlığı ve özel sipariş de alırız.
Özel işlerimiz.
Catering, organizasyon, özel gün hazırlığı ve özel sipariş alırız. Tarihi ve kişi sayısını bildirmeniz yeterli. Fiyatı sizinle birlikte belirleriz.
Catering
Toplu sofraları mutfağımızda hazırlarız.
Özel gün
Gününüzü önceden haber verirsiniz, hazırlığı biz üstleniriz.
Özel sipariş
İstediğiniz yemeği söylersiniz, biz pişiririz.
Yaptığımız yemekler.
Ev usulü pişiririz. Meze, sarma ve mangal da buna dahildir. Günün tenceresini her sabah kurarız. Fiyatı da o gün paylaşırız.
Mantı
Yoğurt ve tereyağı ile, el emeği.
Tavuklu pilav
Tane tane, ev usulü.
Taze fasulye
Zeytinyağlı.
Karnabahar çorbası
Günlük çorbalarımızdan.
Ciğer
Ev usulü.
Menemen
Sabah kahvaltımız. Kapı 08:00'de açılır.
Ezogelin
Mercimek ve nane ile.
Tavuk suyu
Hafif ve berrak.
Et yemeği
Kendi sosumuzla, ev usulü.
Çökertme kebabı
İnce patates, et, sarımsaklı yoğurt. Tarifi burada.
Kabak tatlısı
Anne eli değmiş. Tarifi burada.
Soğuk mezeler
Zengin çeşit. Davette de kurarız.
Etli lahana sarma
Mutfağımızın sarması.
Mangal
Organizasyonlarda ateşte pişenler.